Küchen- & Einheiten-Umrechner
Cups, Unzen, Fahrenheit und mehr umrechnen – und Rezepte für andere Portionen skalieren. läuft im Browser
Umrechnen
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Rezept für andere Portionen umrechnen
Gas-Stufen (Backofen)
| Gas Mark | Celsius | Fahrenheit |
|---|---|---|
| 1 | 140 °C | 275 °F |
| 2 | 150 °C | 300 °F |
| 3 | 165 °C | 325 °F |
| 4 | 180 °C | 350 °F |
| 5 | 190 °C | 375 °F |
| 6 | 200 °C | 400 °F |
| 7 | 220 °C | 425 °F |
| 8 | 230 °C | 450 °F |
| 9 | 240 °C | 475 °F |
1 US-Cup entspricht (Richtwerte)
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Wasser, Milch | 237 ml / ca. 237 g |
| Weizenmehl | ca. 120 g |
| Zucker | ca. 200 g |
| Puderzucker | ca. 120 g |
| Butter | ca. 227 g |
| Honig | ca. 340 g |
| Haferflocken | ca. 90 g |
| Reis (roh) | ca. 185 g |
Kochen und Backen mit amerikanischen Rezepten
US-Rezepte rechnen in Cups, Unzen und Fahrenheit. Der Umrechner übersetzt Gewicht, Volumen, Temperatur und Länge. Ein Teelöffel zählt hier 5 ml, ein Esslöffel 15 ml (metrisch); US-Cup, Unze und Pfund sind in ihren amtlichen Werten hinterlegt. Mengen in Cups sind bei trockenen Zutaten ungenau, weil dasselbe Volumen je nach Zutat und Packung unterschiedlich wiegt. Die Tabelle nennt deshalb nur Richtwerte (etwa ±10 %); wer genau backen will, wiegt.